揚げたかぼちゃの香ばしさとにんにくの香りが良く、
お酒のあてにも良いです。
ワタナベマキさんレシピの我が家アレンジです。
| 所用時間 | ２０ 分 |
| 分量 |
人分
|
材料
A
- ２ 大さじ 白ワインビネガー
- １ 小さじ ナンプラー
- ２分の１ 個 玉ねぎ（みじん切り）
- １ 片 にんにく（みじん切り）
- １ 大さじ パセリ（みじん切り） なくても良い
材料
A
|
|
作り方
- かぼちゃはところどころ皮をむき、１、５センチ角に切る。
- １７０度の油で４〜５分揚げる。
- ボウルにAを合わせ、かぼちゃを熱いうちに加えてあえる。
このレシピを共有する
