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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

手羽先とキャベツのあっさり煮

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大きいキャベツに、鶏の旨味がしみ込んで、

たっぷりキャベツが食べられます!!

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手羽先とキャベツのあっさり煮
所用時間 30
分量
人分
材料
所用時間 30
分量
人分
材料
作り方
  1. 手羽先に塩をふっておく。 キャベツは6分の1等分に切ったキャベツを2つ用意する。
  2. 厚手の鍋に油を入れ中火にかけ、手羽先を両面焼き目がつくまで焼く。 キャベツも入れ表面を焼く。
  3. お出汁、お酒、塩を入れ蓋をし、15分くらい煮込む。 醤油とみりん、塩で調味し、器に盛る。
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-おもてなしメニュー, キャベツ, 手羽先, 野菜, 鶏肉
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