鶏肉とパプリカが、相乗効果で美味しいです！！
簡単なのに見栄えある一品に。
ルクルーゼなどのあつての鍋が良いです。
有元葉子さんレシピのアレンジレシピです。
材料
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作り方
- 手羽元に塩、ブラックペッパーをふる。 パプリカは、１、５センチ幅に縦に切っておく。
- ルクルーゼに、オリーブオイルとにんにくを入れ、ゆっくり火を入れる。 香りがたってきたら手羽元を入れ、全体焼き色をつける。
- パプリカを加え、軽く、塩、ブラックペッパーをふり、蓋をして３０分程度蒸し煮にする。 時々混ぜて、塩で調味する。
レシピのメモ
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