我が家の簡単、節約、もんじゃ焼き
分量
人分(2回分)
所用時間
30
分量
人分(2回分)
所用時間
30
材料
生地
作り方
  1. キャベツは粗みじん切りにしておく。 ちくわとお揚げはみじん切りにする。 生地はボウルに入れ混ぜておく。
  2. きゃべつ、ちくわ、お揚げ、桜えびをボウルに入れ、混ぜておく。
  3. ホットプレートに、キャベツのボウルの半分を入れて広げて焼く。 ある程度火が入ったら、真ん中をあけてふちに丸を作って具材を寄せる。 そこに生地とチーズをちぎって入れる。
  4. 生地がぷくぷくいいだしたら、具材と混ぜて広げる。 焦げ目がついてきたら、へらで押し付けながら食べる。
  5. 2回目は、生地と一緒にチーズとキムチを入れて、大人向きもんじゃを作る。
レシピのメモ

いりこ粉末と昆布茶は、だしの素でも良い。