我が家の回鍋肉
我が家の定番おかずです。
こっくり味噌味がたまんないです！！
作り方
キャベツは一口サイズに、人参は３センチの拍子切りに、玉ねぎは１センチ幅の薄切りに、豚も一口大に切っておく。
フライパンにサラダ油と、にんにく生姜を入れゆっくり火を入れる。
香りがたってきたら、中火にし、豚肉、火が通りにくい野菜から順に入れ炒める。
油が全体に回ったら、合わせ調味料を入れ炒め煮する。
-キャベツ, タマネギ, ニンジン, ニンニク, 味噌, 豚薄切り肉
-キャベツ, 人参, 味噌, 回鍋肉, 玉ねぎ, 醤油
執筆者：nikomac
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