Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

我が家のガパオ

投稿日:

夏野菜が手に入ったら、食べたくなる〜。

バジルのアクセントがきいてます。

本当は、鶏肉で、ごはんと一緒なのかもしれませんが、

我が家アレンジです。

Print Recipe
我が家のガパオ
コース Main Dish, 主菜
料理 タイ料理
所用時間 20分
分量
材料
調味料
コース Main Dish, 主菜
料理 タイ料理
所用時間 20分
分量
材料
調味料
作り方
  1. 茄子、玉ねぎ、ピーマンは、1、5〜2センチ角に切りそろえておく。 にんじんは、2〜3センチの拍子切りにしておく。 調味料は合わせておく。
  2. フライパンに油とにんにくを入れゆっくり火を入れる。 香りがたってきたら、ひき肉を入れ炒め、野菜も入れ炒める。
  3. 途中、調味料を入れ、炒め煮する。 最後にちぎったバジルも炒め合わせ、器に盛り、バジルを飾る。
このレシピを共有する

-にんにく, オイスターソース, ナス, ナンプラー, ニンジン, バジル, ピーマン, 玉ねぎ, 豚ひき肉
-, , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

我が家の回鍋肉

我が家の定番おかずです。 こっくり味噌味がたまんないです!!

野菜たっぷり五目春雨

トマト豆じゃが

お肉じゃなく大豆を使った、 トマト味の肉じゃが風の煮物。

冬瓜と豚の味噌炒め

冬瓜は火が通りにくいので少し薄めに切ってください。 まずは、自家製めんつゆで炒め煮して、最後味噌をからめます。 瓜科にはお味噌が良く合います!!

中華風春雨サラダ

我が家の定番サラダ。 子供に大人気です。