Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

大豆のハンバーグ

投稿日:

お肉なしで、こんなに美味しい!!

大豆のねっとり食感、クセになります。

茹で大豆があれば、すぐにできます。

Print Recipe
大豆のハンバーグ
所用時間 40
分量
人分
材料
A
所用時間 40
分量
人分
材料
A
作り方
  1. 茹で大豆はフードプロセッサーで粗くつぶし、オートミールと混ぜ合わせておく。
  2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかけ、香りがたってきたら玉ねぎを加えて軽くきつね色になるまで炒める。
  3. ボウルに大豆、オートミール、玉ねぎを入れ、片栗粉、ブラックペッパーも加え、こねる。 4等分の小判型に丸める。
  4. フライパンに油を入れ熱し、たねを入れ蓋をして弱めの中火で両面こんがりするまで、蒸し焼きにする。
  5. フライパンにAを入れ沸騰したら火を止めてハンバーグにかける。
このレシピを共有する

-おすすめメニュー, かわった食材, オートミール, オートミール, タマネギ, ニンニク, 大豆, 穀物, 節約レシピ, , 野菜
-, , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

かぼちゃとひじきの焼きコロッケ

揚げずに焼いて、カロリーダウン!! ダイエット中にもおすすめです。

九条葱とお揚げの酢炒め

材料2つで、簡単速攻メニュー。 お財布にも優しい節約レシピです。

キャベツのきびラザニア

きびのボロネーゼ風のソースを使って。 キャベツでラザニア風に、ヘルシーなのに、 食べ応え満点な一品。

鶏のバリバリ揚げ

薄くカリカリと揚げた鶏肉は、中華風のピリ辛ソースで。 我が家でとっても人気のメニューです。 有元葉子さんレシピの我が家流です。

筍のニンニクハーブグリル

ニンニクハーブマリネしておいた筍を、 焼きつけるだけの簡単一品。 筍を洋風に仕上げます!!