大豆をつぶして、お肉代わりに。
濃厚な味で、食べ応え満点です!!
ベジタリアンの方でもいけますよ。

所用時間 | 30 分 |
分量 |
個分
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材料
- 1 カップ 煮大豆
- 5分の1 カップ アーモンド等ナッツ類
- 6 大さじ オートミール
- 3分の1 個 玉ねぎ
- 2 大さじ 小麦粉
- 各少々 塩、ブラックペッパー
- 各1 小さじ ごま油、醤油
- 適量 揚げ油
材料
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作り方
- 揚げ油以外の全ての材料をフードプロセッサーに入れ混ぜ、 ピンポン球くらいの大きさに丸める。
- 170度くらいでからりと揚げる。
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