大豆をつぶして、お肉代わりに。
濃厚な味で、食べ応え満点です！！
ベジタリアンの方でもいけますよ。
| 所用時間 | ３０ 分 |
| 分量 |
個分
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材料
- １ カップ 煮大豆
- ５分の１ カップ アーモンド等ナッツ類
- ６ 大さじ オートミール
- ３分の１ 個 玉ねぎ
- ２ 大さじ 小麦粉
- 各少々 塩、ブラックペッパー
- 各１ 小さじ ごま油、醤油
- 適量 揚げ油
材料
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作り方
- 揚げ油以外の全ての材料をフードプロセッサーに入れ混ぜ、 ピンポン球くらいの大きさに丸める。
- １７０度くらいでからりと揚げる。
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