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野菜がおいしい！野菜を中心にしたレシピ

大根の唐揚げ

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大根の新しい食べ方！？になると嬉しいです。
生姜が効いて、一口サイズでぱくぱくです！！

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 大根の唐揚げ
コース おつまみ, 副菜
料理 日本料理
所用時間 ２０分
分量
材料
つけダレ
コース おつまみ, 副菜
料理 日本料理
所用時間 ２０分
分量
材料
つけダレ
作り方
  1. 大根は皮をむいて、２センチ角に切り、下茹でしておく。
  2. つけダレをボールに入れて、大根を入れ混ぜてなじませる。 １時間くらいおく。
  3. 少し汁気を切り、片栗粉をまぶして、１８０度くらいで、３〜４分揚げる。
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-大葉
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