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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

大根の唐揚げ

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大根の新しい食べ方!?になると嬉しいです。
生姜が効いて、一口サイズでぱくぱくです!!

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大根の唐揚げ
コース おつまみ, 副菜
料理 日本料理
所用時間 20分
分量
材料
つけダレ
コース おつまみ, 副菜
料理 日本料理
所用時間 20分
分量
材料
つけダレ
作り方
  1. 大根は皮をむいて、2センチ角に切り、下茹でしておく。
  2. つけダレをボールに入れて、大根を入れ混ぜてなじませる。 1時間くらいおく。
  3. 少し汁気を切り、片栗粉をまぶして、180度くらいで、3〜4分揚げる。
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-大葉
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