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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

大根のもちもち焼き

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大根餅はお手間入りなので、簡単アレンジレシピ。

失敗もなく簡単にできますよ!!

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大根のもちもち焼き
所用時間 30分
分量
材料
所用時間 30分
分量
材料
作り方
  1. 大根は3〜4センチくらいの千切りにし、ネギも2センチくらいの千切りにしておく。
  2. ボウルに大根とネギを入れ、桜えび、小麦粉、片栗粉を入れ混ぜる。(粉っぽくても大丈夫)
  3. フライパンにサラダ油を入れ熱し、ボウルから全部入れ丸く平たく整えて、中弱火で少し焦げ目がつく程度まで、両面焼く。
  4. 器に盛り、垂れ2種を添える。
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-コチュジャン, ネギ, マヨネーズ, 大根, 小麦粉, 桜えび, 片栗粉, 穀物, 自家製めんつゆ
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