野菜をから揚げに！！
生姜風味が効いて、とまりませんよ〜。
作り方
- 大根は、２〜２、５センチ角に切る。 シリコンスチーマーに入れて蒸しておく。 （ラップしてチンでも、下茹ででも）
- すりおろした生姜と醤油を合わせて、そこに大根を入れ混ぜる。 何度か混ぜながら、３０分以上漬ける。
- 少し水気を切り、片栗粉をまぶして１８０度くらいで揚げる。
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大根のから揚げ
投稿日：
執筆者：mina
