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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

夏野菜と牛しゃぶサラダ

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夏にお肉を、さっぱりいただけるメニュー。

タイスキ鍋の胡麻ダレがよく合います!!

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夏野菜と牛しゃぶサラダ
所用時間 20
分量
人分
材料
所用時間 20
分量
人分
材料
作り方
  1. トマトは一口サイズに切り、 インゲン豆は、半分に切り、なすは皮をむいて、縦半分にし、それを6等分くらいに切り、シリコンスチーマーか、ラップをして、4分ほどレンジで加熱する。
  2. 鍋に湯を沸かし、肉を広げてくぐらせる。 火が通ったら水に取り、ペーパーで水気を取る。
  3. 野菜とお肉を器に盛り、たれをたっぷりかけていただく。
レシピのメモ
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-おもてなしメニュー, たれ ドレッシング, インゲン, ダイエットメニュー, トマト, ナス, 牛肉, 牛薄切り肉, 贅沢品, 野菜
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