厚揚げと野菜で甘酢あん炒め 投稿日:2017年6月4日 子供がいるので甘酢あんですが、 豆板醤を入れて、エビチリ風にしても!! Print Recipe 厚揚げと野菜で甘酢あん炒め コース おつまみ, 主菜, 副菜 料理 創作料理, 無国籍料理 所用時間 30分 分量 材料 1 枚 厚揚げ4 枚 白菜3分の1 本 人参3分の1 個 玉ねぎ4分の1 株 えのき各1 片 にんにく、生姜 みじん切り2 小さじ サラダ油 甘酢あん 3分の1 カップ 野菜出汁(水でも)1 小さじ 中華調味料3 大さじ ケチャップ1 大さじ 酢1 大さじ みりんひとつまみ 塩1 小さじ 醤油 水溶き片栗粉 1弱 大さじ 片栗粉1弱 大さじ 水 コース おつまみ, 主菜, 副菜 料理 創作料理, 無国籍料理 所用時間 30分 分量 材料 1 枚 厚揚げ4 枚 白菜3分の1 本 人参3分の1 個 玉ねぎ4分の1 株 えのき各1 片 にんにく、生姜 みじん切り2 小さじ サラダ油 甘酢あん 3分の1 カップ 野菜出汁(水でも)1 小さじ 中華調味料3 大さじ ケチャップ1 大さじ 酢1 大さじ みりんひとつまみ 塩1 小さじ 醤油 水溶き片栗粉 1弱 大さじ 片栗粉1弱 大さじ 水 作り方 厚揚げ、白菜、玉ねぎは、2センチ角くらいに切り、人参は3センチの拍子切りに、えのきは株を落とし長さ半分くらいに切っておく。 甘酢あんを作っておく。 フライパンにサラダ油とにんにく、生姜を入れゆっくり火を入れる。 香りがたってきたら、厚揚げと野菜を入れ炒める。 ある程度、具材に火が通ったら、甘酢あんを入れ炒め煮する。 最後、水とき片栗粉を入れとろみをつける。 このレシピを共有する WP Ultimate Recipe Twitter Facebook Google+ Pocket B!はてブ LINE -えのき, たれ ドレッシング, タマネギ, ニンジン, ニンニク, 厚揚げ, 甘酢あん, 生姜, 白菜, 調味料, 酢, 野菜出汁 -えのき, 人参, 厚揚げ, 玉ねぎ, 甘酢あん, 白菜 執筆者:mina