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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

厚揚げとトマトの豆乳味噌煮

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味噌を豆乳でのばし、とろりとしたトマトクリーム煮。

ワインや、日本酒にも良く合います。

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厚揚げとトマトの豆乳味噌煮
所用時間 10
分量
人分
材料
A
所用時間 10
分量
人分
材料
A
作り方
  1. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、一口大にちぎった厚揚げを入れ軽く焼き色がつくまで炒める。
  2. トマトを加え、トマトが崩れてきたら、Aを加え、全体にからめるようにして、仕上げる。
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-オリーブオイル, ダイエットメニュー, ベジタリアン, 厚揚げ, 味噌, 大豆, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま, 調味料, 豆乳
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