Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

切り昆布とひじきのペペロンチーノ

投稿日:2017年6月8日 更新日:

長ひじきと切り昆布の食感楽しく、

ピリ辛ニンニクオイルがよく合います!!

Print Recipe
切り昆布とひじきのペペロンチーノ
所用時間 20分
分量
材料
所用時間 20分
分量
材料
作り方
  1. 長ひじきは、2〜3分茹でて、水気を切っておく。 切り昆布は洗って、長ければ切っておく。
  2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ(フライパンは傾けて)ゆっくり火を入れる。 途中、唐辛子も入れる。
  3. 香りがたってきたら、切り昆布とひじきを入れ中火にし、炒める。
  4. 塩麹と醤油を入れ炒め合わせ、最後、ブラックペッパーで調味する。
このレシピを共有する

-ひじき, オリーブオイル, ダイエットメニュー, ニンニク, 切り昆布, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま
-, , , , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

万願寺唐辛子とおじゃこの炒め煮

ごま油で炒めてから炊くので、コクもあって美味しいです。 夏のおいしい副菜です。

きびときのこミートローフ風

きびのもちもちした食感と、 きのこのこくで、お肉なくても食べ応え満点。 一晩おいた方が美味しいです。

あさりトマト豆腐

生姜とごま油の風味が美味しい、 トマト入りのあさり豆腐。

ピェンロー(扁炉)

出汁に味付けはせず、食べる人がそれぞれ塩と唐辛子で つけ汁を作って、いただきます。 素朴ですが、白菜がとってもおいしいです。

万願寺とうがらしとおじゃこの炊いたん

炒めないので、ヘルシーな一品。 自家製めんつゆで簡単煮物。 めんつゆがなくても、お出汁と薄口醤油、みりんでも。