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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

切り昆布とさつまいもの煮物

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甘いさつまいもも、切り昆布と一緒なら、おかずに。

ほくほくのさつまいもがおいしいです。

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切り昆布とさつまいもの煮物
コース 副菜
所用時間 20
分量
人分
材料
コース 副菜
所用時間 20
分量
人分
材料
作り方
  1. さつまいもは1センチの輪切りにし、水につけてアクを抜く。 切り昆布は、食べやすい長さに切る。
  2. 鍋にお出汁とさつまいもを入れ煮たて、煮立ったらはちみつも加え、落とし蓋をし、煮る。
  3. さつまいもが柔らかくなってきたら、昆布を入れ煮る。 最後、醤油も加え、煮含める。 冷ましながら味が入ります。
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-さつまいも, はちみつ, ダイエットメニュー, 切り昆布, 海草類, 節約レシピ, 簡単メニュー, 調味料, 野菜
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