Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

切り干し大根の生姜胡麻あえ

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素朴だけど、お酒の良いあてに。

切り干し大根の歯ごたえはクセになります。

有元葉子さんレシピの我が家アレンジです。

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切り干し大根の生姜胡麻あえ
コース おつまみ, 副菜
料理 和風料理
所用時間 10
分量
人分
材料
コース おつまみ, 副菜
料理 和風料理
所用時間 10
分量
人分
材料
作り方
  1. 切り干し大根はもみ洗いし、たっぷりの水につけて戻し、水気をしっかりしぼり、食べやすい長さに切る。
  2. 生姜はみじん切りにする。
  3. ボウルに、生姜、胡麻、醤油を入れ混ぜ、切り干し大根を加えて和える。
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-ダイエットメニュー, 切り干し大根, 生姜, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま, 胡麻, 調味料
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