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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

切り干し大根のサラダ

投稿日:2017年6月26日 更新日:

切り干し大根は生でも美味しい!!

歯ごたえ、甘みが大好きです。

よく噛むので、食べ過ぎも控えられます。

大原千鶴さんの我が家アレンジ。

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切り干し大根のサラダ
所用時間 20
分量
人分
材料
所用時間 20
分量
人分
材料
作り方
  1. 切り干し大根は洗ってから1分ほど水につけて戻し、よく絞っておく。
  2. きゅうりは千切りにし、トマトは2センチ角くらいに切っておく。
  3. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、切り干し大根をほぐし入れ、野菜も入れ混ぜ合わせる。
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-キュウリ, ダイエットメニュー, トマト, 切り干し大根, 節約レシピ, 簡単メニュー, 野菜
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