Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

出し巻き卵

投稿日:

お出汁のきいた卵が美味しい。

定番レシピ。

Print Recipe
出し巻き卵
コース おつまみ, 副菜
料理 和風料理
所用時間 10
分量
人分
材料
コース おつまみ, 副菜
料理 和風料理
所用時間 10
分量
人分
材料
作り方
  1. 卵は溶いて、ザルでこしておく。 出汁と合わせて混ぜる。
  2. フライパンに油をひき、お玉で卵液を入れ、巻いていく。 最後巻き簾でぎゅっと形を整える。
  3. 切って器に盛り、大根おろしを添える。
このレシピを共有する

-おもてなしメニュー, , 大葉
-, , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ブロッコリーのフライ

丸ごと揚げる、見た目に楽しい一品!! ブロッコリーの新しいおいしさ発見です!! 有本葉子さんレシピの我が家流です。

ごぼうの鶏つくね揚げ

ごぼうと鶏の組み合わせが好きです。  

レンズ豆と豚の煮込み

レンズ豆はつけ置きなしで使えるので便利です。 ハーブと塩の味付けだけで、とっっても美味しいです。

茄子のくず仕立て

片栗粉をまぶしてから茹でると、 つるりとした食感に。 少し変わった茄子料理 有元葉子さんレシピの我が家アレンジです。

おから団子 甘辛あん

鶏ミンチの入ったおからの団子。 あんをかけることで、おからのぱさつき感が気になりません。