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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

冬瓜でソムタム風サラダ

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パパイヤのかわりに冬瓜で、タイ料理の

ソムタム風のサラダに。

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冬瓜でソムタム風サラダ
コース サラダ
料理 タイ料理
所用時間 10
分量
人分
材料
A
コース サラダ
料理 タイ料理
所用時間 10
分量
人分
材料
A
作り方
  1. 冬瓜は3センチの千切りにし、塩をして少し置き、水気を絞っておく。 紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、パプリカも3センチくらいの細切りにする。
  2. にんにく、種を取った唐辛子、桜えび、ピーナツを袋に入れたたいて、砕いておく。
  3. ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、野菜と袋で砕いたものも入れ、もんで馴染ませる。
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-ダイエットメニュー, ナンプラー, パプリカ, ピーナッツ, 冬瓜, 節約レシピ, 簡単メニュー, 紫玉ねぎ, 調味料, 野菜
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