たった３つの具材で、簡単すき焼き。
九条葱たっぷりが美味しいです。
作り方
- 九条葱は３〜４センチの斜め切りにし、 エリンギは５ミリくらいに薄切りに、 牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 鍋にサラダ油を入れ牛肉を炒め、九条葱、エリンギも入れ、Aの醤油以外を入れ煮る。
- ５分ほど煮たら、醤油も入れて煮含める。
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九条葱の牛すき煮
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執筆者：mina
