Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

九条葱、ちくわパクチー炒め

投稿日:2017年6月1日 更新日:

このなんてことない組み合わせが、良いのです!!

高山なおみさんレシピの我が家流です。

 

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九条葱、ちくわパクチー炒め
コース おつまみ, 副菜
料理 日本料理
所用時間 15分
分量
材料
コース おつまみ, 副菜
料理 日本料理
所用時間 15分
分量
材料
作り方
  1. ちくわは縦半分に切り、斜め切りにする。 葱はちくわと同じ長さに切り、 パクチーは3センチの長さに切る。
  2. フライパンにごま油を入れ、火にかけ、ちくわを炒める。 焼きめがついたら、葱とパクチーを入れ炒める。
  3. 酒、醤油、オイスターソースを順に入れ、ざっと合わせてブラックペッパーをふる。
レシピのメモ
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-ちくわ, ねりもの, パクチー, 九条葱

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