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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

モロヘイヤと桜えびのかき揚げ

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サクッと美味しいかき揚げ。

 

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モロヘイヤと桜えびのかき揚げ
コース おつまみ, 副菜
料理 和風料理
所用時間 20
分量
人分
材料
コース おつまみ, 副菜
料理 和風料理
所用時間 20
分量
人分
材料
作り方
  1. モロヘイヤは葉っぱを摘み取り、桜えびと一緒にボウルに入れる。
  2. 薄力粉をまぶし、水を大さじ1ずつくらい入れ、モロヘイヤと桜えびがくっつく感じになるまで加える。
  3. 揚げ油を熱し、少し低温から入れ、最後は温度を少し上げ、かりっとするまで揚げる。 器に盛り、塩をふる。
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-モロヘイヤ, 小麦粉, 桜えび, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま, 野菜, 魚介類
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