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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

プルコギ(辛くない)

投稿日:2019年3月6日 更新日:

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プルコギ(辛くない)
子供がいるので我が家のプルコギ。 辛い方が良い方は、つけダレに、粉唐辛子を入れてくださいね。
コース おつまみ, 主菜
料理 韓国料理
所用時間 15
分量
人分
材料
つけダレ
コース おつまみ, 主菜
料理 韓国料理
所用時間 15
分量
人分
材料
つけダレ
作り方
  1. タマネギ、パプリカ、ネギ、エリンギは、5センチくらいの細切りにそろえて切る。
  2. つけダレを合わせてボウルにいれ、牛肉、野菜をすべていれ、よく混ぜる。
  3. フライパンに漬けダレごと入れ、火が通るまで炒める。
レシピのメモ

つけだれだけ変えなければ、野菜は色々、冷蔵庫にあるものを入れても美味しくできると思います。

我が家では子供に取り分け、大人はコチュジャンを自分たちで足して辛く食べたりとアジヘンも楽しんでいます。

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