丸ごと揚げる、見た目に楽しい一品！！
ブロッコリーの新しいおいしさ発見です！！
有本葉子さんレシピの我が家流です。
材料
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作り方
- ブロッコリーは、縦半分か、３等分に切る。
- 小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。 さらに、小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。
- １６０度くらいの油で、途中ひっくり返し、ゆっくり中に火が通るまで揚げる。
レシピのメモ
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