Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ブルーベリー豆腐チーズケーキ

投稿日:

チーズケーキ風のお豆腐ケーキです。

Print Recipe
ブルーベリー豆腐チーズケーキ
コース おやつ
料理 おやつ
所用時間 時間
分量
センチの丸形
材料
A
B
C
D
コース おやつ
料理 おやつ
所用時間 時間
分量
センチの丸形
材料
A
B
C
D
作り方
  1. ボウルにAを入れ泡立て器で混ぜる。 別の器に、B を入れ泡立て器で混ぜる。 AのボウルにBを入れ混ぜ合わせる。 オーブンシートに手で薄くのばし、200度で8分ほど焼く。
  2. 冷めたら、ポリ袋などに入れ、綿棒などでたたいて砕く。 オーブンを160度に予熱し、湯せん用のお湯をわかす。
  3. Cを器で合わせ、葛粉を溶かし、フードプロセッサーに入れる。 Dも加えなめらかになるまで撹拌する。 少しずつブルーベリージャムを加え、スプーンでくるんと混ぜ、マーブル状にする。
  4. 型に、クッキングシートをひき、まわりをアルミホイルで包む。
  5. 型に、砕いた生地を敷き詰め、豆腐フィリングを流し入れる。 天板に湯をしき、オーブンで20分ほど焼く。 焼けて粗熱がとれたら、型から外し、冷やす。
このレシピを共有する

-おやつ, オーブン料理, ベジタリアン, 豆腐
-, , , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

グリル野菜とフリッジサラダ

焼いて甘みがでた野菜は美味しい!! ショートパスタも一緒に、ボリューム満点で、 おもてなしにも良いサラダです。

ベトナム風バナナフライ

加熱用のバナナを使ってます。 普通のバナナでも良いですが、ちょっと甘くなりすぎるかも。

四川風豆腐のとろとろ炒め

生姜、にんにく、長ネギたっぷりで、体ぽかぽか。 味わいは優しい味で、大人は花椒粉をふってください。

ピーマンと紫玉ねぎのごま風味サラダ

ごまたっぷりのドレッシングで、 ピーマンと紫玉ねぎの味と食感が楽しいです。

白菜とテンペのにんにくオイルがけサラダ

ベジタリアン、ヴィーガンメニュー。