Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

フィッシュアンドチップス

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イギリスの代表料理。

簡単に我が家流で。

子供に人気メニューです。

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フィッシュアンドチップス
所用時間 20
分量
人分
材料
所用時間 20
分量
人分
材料
作り方
  1. じゃがいもは食べやすいくし形に切る。(皮はむかない) スズキは、5センチくらいの食べやすいスティック状に切り、軽く塩とブラックペッパーをふる。
  2. じゃがいもは素揚げする。 ボウルに小麦粉とビールを混ぜて衣を作る。 スズキも入れ絡ませてから180度くらいの高温で揚げる。
  3. 油を切り、器にもり、ケチャップと粒マスタードを添えていただく。
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-おもてなしメニュー, じゃがいも, すずき, 野菜, 魚介類
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