ピーマン入りきんぴら
おなじみのお惣菜に、ピーマンをプラス。
糸こんにゃくも入って、ビリューム満点おかずに!!
作り方
糸こんにゃくは、5センチくらいに切り、塩を少し入れた熱湯で茹でておく。
ピーマン、人参、牛蒡は、3〜4センチの細切りにする。
フライパンにごま油を入れ、材料全てを強めの中火で炒め、醤油とみりんで味付けし、全体に胡麻をまぶす。
-こんにゃく, ニンジン, ピーマン, 牛蒡, 糸こんにゃく
-きんぴら, ごま油, ピーマン, 人参, 牛蒡, 糸こんにゃく, 胡麻
執筆者:nikomac
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