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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ピーマンのアンチョビ炒め

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アンチョビのこくでピーマンがたっぷり食べられます。

美味しいお酒のあてです。

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ピーマンのアンチョビ炒め
コース おつまみ, 副菜
料理 創作料理
所用時間 10
分量
人分
材料
コース おつまみ, 副菜
料理 創作料理
所用時間 10
分量
人分
材料
作り方
  1. ピーマンはへたと種を取り、1センチ幅の縦切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れゆっくり火を入れる。 香りがたってきたら、アンチョビも入れつぶしながら火を入れる。
  3. ピーマンも入れ、炒める。 ある程度火が入ったら、醤油も入れ炒め煮する。 最後、ブラックペッパーで調味する。
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-アンチョビ, ダイエットメニュー, ニンニク, ピーマン, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま, 調味料, 速攻メニュー, 野菜
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