Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

バーニャカウダ

投稿日:

にんにくとアンチョビの濃厚オイル。

スティック野菜に、パスタに、いろいろ使えます!!

Print Recipe
バーニャカウダ
所用時間 40
分量
材料
所用時間 40
分量
材料
作り方
  1. 鍋に皮をむいたにんにく、豆乳を入れ火にかけ、煮立たせないように気をつけながら、柔らかくなるまで30分ほど煮る。
  2. にんにくの水気を切り、アンチョビと一緒に包丁でたたく。
  3. 鍋にたたいたにんにくとアンチョビ、オリーブオイルを入れ煮たたてる。
このレシピを共有する

-たれ ドレッシング, オリーブオイル, ニンニク
-, , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

鰹のたたきイタリアン

たまには、イタリアンなたたきも!! 鰹さん、洋風でも美味しいですよ!!

手羽元のローマ風トマト煮込み

パプリカを一緒に煮込むのが、ローマ風。 玉ねぎとパプリカがとっても甘いです。

トマトと卵の炒め物

シンプルなのにこの相性は抜群!! 我が家の定番人気メニューです。

なすとズッキーニのバルサミコマリネ

バルサミコとバジルの風味が効いた、 夏の美味しい一皿。

ほうれん草と自家製ベーコンのにんにくバター醤油

シンプルだけど、ほうれん草の一番好きな食べ方。