Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ヌクチャム

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ベトナムの辛酸っぱい合わせ調味料。

これがあると、ベトナム料理が広がります!!

本当は、ニュクマムを使うのだけど、

手に入りにくいので、ナンプラーで代用。

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ヌクチャム
コース ソース
所用時間 10分
分量
材料
コース ソース
所用時間 10分
分量
材料
作り方
  1. 材料の水以外を全部まぜ、砂糖が溶けたら、水を入れる。
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-たれ ドレッシング, ナンプラー, ニンニク, ヌクチャム
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