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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ニラとしめじの炒り豆腐

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ごま油の風味が良い、ニラとしめじ入りの

簡単なのに大人気の炒り豆腐です。

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ニラとしめじの炒り豆腐
所用時間 10
分量
人分
材料
所用時間 10
分量
人分
材料
作り方
  1. 豆腐はキッチンペーパーにくるんで1分ほどレンジで加熱して、水気を切る。 ニラは3センチくらいに切り、しめじは房に分けておく。
  2. フライパンにごま油を熱し豆腐を入れほぐしながら強火で炒る。 ここへ、しめじも入れ炒める。
  3. 醤油とみりん、ニラも入れ手早く炒める。
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-しめじ, キノコ, ダイエットメニュー, ニラ, 大豆, 木綿豆腐, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま, 豆腐, 速攻メニュー, 野菜
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