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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

トマトのハニースイートマリネ

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蜂蜜とレモンでマリネする、甘酸っぱいトマト。

有元葉子さんレシピの我が家流です。

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トマトのハニースイートマリネ
コース サラダ
料理 日本式, 洋食
所用時間 時間
分量
人分
材料
A
コース サラダ
料理 日本式, 洋食
所用時間 時間
分量
人分
材料
A
作り方
  1. トマトは食べやすい大きさに切る。 玉ねぎはみじん切りにして、布巾で包んでもみ洗いし、しっかりと水気を絞る。
  2. Aをボウルに入れ玉ねぎを入れ混ぜ合わせる。 ここにトマトも入れ混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
  3. 食べる時に、ブラックペッパーと、彩りにイタリアンパセリ(分量外)を散らす。
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-イタリアンパセリ, オリーブオイル, トマト
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