蜂蜜とレモンでマリネする、甘酸っぱいトマト。
有元葉子さんレシピの我が家流です。
作り方
- トマトは食べやすい大きさに切る。 玉ねぎはみじん切りにして、布巾で包んでもみ洗いし、しっかりと水気を絞る。
- Aをボウルに入れ玉ねぎを入れ混ぜ合わせる。 ここにトマトも入れ混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
- 食べる時に、ブラックペッパーと、彩りにイタリアンパセリ（分量外）を散らす。
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トマトのハニースイートマリネ
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執筆者：mina
