Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

トマトのクミンシードソテー

投稿日:2017年5月31日 更新日:

トマトをクミンシードで、2、3分ソテーするだけ!!

さわやかなトマトのおいしさが味わえます!!

ルクルーゼの平野由希子さんレシピの我が家流。

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トマトのクミンシードソテー
コース おつまみ, 副菜
料理 洋食
所用時間 10分
分量
材料
コース おつまみ, 副菜
料理 洋食
所用時間 10分
分量
材料
作り方
  1. フライパンにサラダ油を入れ、卵を入れかき混ぜ、炒り卵を作る。
  2. ルクルーゼにオリーブオイルとクミンシードを入れ、ゆっくり火を入れる。 香りがたってきたら中火にし、ざく切りにしたトマトを入れ、トマトが少し崩れ始めるくらいまで炒める。
  3. お皿に炒り卵を入れ、横に炒めたトマトを入れる。
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-オリーブオイル, クミン, トマト, ハーブ,
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