酸味と辛みが、夏にもってこいの一品。
作り方
- フライパンにサラダ油とニンニクを入れ、ゆっくり火にかける。香りがたってきたら、鶏ミンチを入れ炒める。
- トマトと豆腐も入れ炒め、酒、醤油も入れ炒め煮する。
- 塩で調味し、最後に溶き卵を入れざっくり混ぜる。 好みで葱を散らす（分量外）
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トマトと豆腐の炒め物
投稿日：
執筆者：nikomac
