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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

トマトときゅうり、大葉のおから和え

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お豆腐の白和えを、おからで和えてみました。

味付けは、自家製めんつゆとマヨネーズだけで、とっても簡単。

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トマトときゅうり、大葉のおから和え
コース おつまみ, 副菜
料理 創作料理
所用時間 10
分量
人分
材料
コース おつまみ, 副菜
料理 創作料理
所用時間 10
分量
人分
材料
作り方
  1. おからはから煎りしておく。
  2. きゅうりは半月切りにし、塩(分量外)を少々かけ少し置き、水気を絞る。 トマトは1、5センチ角に、大葉は千切りにしておく。
  3. ボウルに野菜、おからを入れ、めんつゆ、マヨネーズも入れ、あえる。
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-おから, キュウリ, シソ, ダイエットメニュー, トマト, マヨネーズ, 大豆, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま, 自家製めんつゆ, 調味料, 野菜
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