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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

トッポギ(ちくわぶで)

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韓国屋台の味を、身近な食材で。

ちくわぶがもっちり、お餅の代わりをしてくれます!!

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トッポギ(ちくわぶで)
コース おつまみ, 副菜
料理 韓国料理
所用時間 30
分量
人分
材料
コース おつまみ, 副菜
料理 韓国料理
所用時間 30
分量
人分
材料
作り方
  1. ちくわぶは4センチくらいの細切りにし、10分くらい下茹でしておく。 さつま揚げは、熱湯をかけ油抜きをし、細切りにしておく。 キャベツも合わせて細切りにしておく。
  2. フライパンにちくわぶ、さつま揚げ、キャベツ以外を全ていれ、煮立てる。 煮立ったら、ちくわぶ、さつま揚げ、キャベツを入れ煮る。
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-さつま揚げ, ちくわぶ, はちみつ, キャベツ, コチュジャン, 調味料, 野菜
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