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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ツルムラサキのチヂミ

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ツルムラサキの食感が楽しい一品。

チヂミにすると、子供は野菜を食べやすいみたいです。

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ツルムラサキのチヂミ
コース おつまみ, 前菜, 副菜
料理 韓国料理
所用時間 20
分量
人分
材料
つけダレ
コース おつまみ, 前菜, 副菜
料理 韓国料理
所用時間 20
分量
人分
材料
つけダレ
作り方
  1. ツルムラサキは3〜4センチに切り、人参も同じくらいの長さの千切りにする。
  2. ボウルに小麦粉と野菜出汁を入れ混ぜ合わせる。 ツルムラサキと人参も入れ、混ぜる。
  3. フライパンにごま油を入れ熱し、生地を入れ、両面焼き目がつくまで中弱火で焼く。
  4. 食べやすい大きさに切り、器に盛り、たれを混ぜて添える。
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-ツルムラサキ, ニンジン, 小麦粉, 居酒屋さんメニュー, 穀物, 節約レシピ, 簡単メニュー, 速攻メニュー
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