フライパンでそのまま焼くので、
失敗なしの簡単オムレツ。
材料
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作り方
- ツルムラサキは３センチくらいに切り、 かぼちゃは２センチ角くらいに切り、 さっと下茹でしておく。
- ボウルに卵を割り入れ、スライスチーズは手でちぎり入れ、粉チーズ、豆乳、塩、ブラックペッパーも入れ混ぜ合わせる。
- 耐熱皿にツルムラサキとかぼちゃを並べ入れ、卵液を流し入れる。 １８０度で２０分ほど焼く。
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