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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ツルムラサキとかぼちゃのフリッタータ

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フライパンでそのまま焼くので、

失敗なしの簡単オムレツ。

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ツルムラサキとかぼちゃのフリッタータ
所用時間 30
分量
人分
材料
所用時間 30
分量
人分
材料
作り方
  1. ツルムラサキは3センチくらいに切り、 かぼちゃは2センチ角くらいに切り、 さっと下茹でしておく。
  2. ボウルに卵を割り入れ、スライスチーズは手でちぎり入れ、粉チーズ、豆乳、塩、ブラックペッパーも入れ混ぜ合わせる。
  3. 耐熱皿にツルムラサキとかぼちゃを並べ入れ、卵液を流し入れる。 180度で20分ほど焼く。
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