塩とブラックペッパーだけの味付け。
皮はぱりっと、身はジューシーです。
作り方
- 鶏ももに塩をふり３０分くらい置く。
- フライパンにオリーブオイルを入れ半潰しにしたにんにくを入れゆっくり火を入れる。 香りがたってきたらブラックペッパーをふった鶏肉を皮目から入れ、両面焼き色がつくまで焼く。
- フライパンのままオーブンに入れ、１０〜１５分くらい焼く。
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チキンソテー
投稿日：
執筆者：mina
