タッカンマリ 投稿日:2017年7月5日 韓国の鍋料理を、我が家アレンジで簡単に。 大人は辛味を足しながらいただきます!! 飯島奈美さんレシピのアレンジです。 Print Recipe タッカンマリ コース お鍋, 主菜 料理 韓国料理 所用時間 30 分 分量 人分 材料 6 本 手羽元5 カップ 野菜出汁(水でもよい)3 片 にんにく(芽をとって半潰し)1 小さじ 塩3〜4 個 じゃがいも3分の2 束 ニラ3分の2 袋 もやし3分の2 株 えのき適量 キムチ、豆板醤 つけダレ 3 大さじ 米酢3 大さじ 醤油 コース お鍋, 主菜 料理 韓国料理 所用時間 30 分 分量 人分 材料 6 本 手羽元5 カップ 野菜出汁(水でもよい)3 片 にんにく(芽をとって半潰し)1 小さじ 塩3〜4 個 じゃがいも3分の2 束 ニラ3分の2 袋 もやし3分の2 株 えのき適量 キムチ、豆板醤 つけダレ 3 大さじ 米酢3 大さじ 醤油 作り方 じゃがいもは皮をむいて3〜4等分に切る。 ニラは5センチくらいに切り、 えのきは石づきを取り、 もやしは洗い、器に盛る。 鍋に、手羽元、にんにく野菜出汁を入れ火にかける。 あくを取りながら10分ほど煮て、じゃがいもも入れ火が通るまで弱火で煮て、塩で調味する。 食卓で鍋を火にかけ、混ぜたたれ、キムチ、豆板醤をそえ、野菜を入れたきながら、好みで辛味を足していただく。 このレシピを共有する WP Ultimate Recipe Twitter Facebook Google+ Pocket B!はてブ LINE -えのき, おもてなしメニュー, お鍋いろいろ, じゃがいも, にんにく, キノコ, ニラ, ニンニク, モヤシ, 手羽元, 素材そのまま, 野菜, 鶏肉 -えのき, じゃがいも, にんにく, もやし, タッカンマリ, ニラ, 手羽元, 韓国料理 執筆者:mina