Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

タッカンマリ

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韓国の鍋料理を、我が家アレンジで簡単に。

大人は辛味を足しながらいただきます!!

飯島奈美さんレシピのアレンジです。

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タッカンマリ
コース お鍋, 主菜
料理 韓国料理
所用時間 30
分量
人分
材料
つけダレ
コース お鍋, 主菜
料理 韓国料理
所用時間 30
分量
人分
材料
つけダレ
作り方
  1. じゃがいもは皮をむいて3〜4等分に切る。 ニラは5センチくらいに切り、 えのきは石づきを取り、 もやしは洗い、器に盛る。
  2. 鍋に、手羽元、にんにく野菜出汁を入れ火にかける。 あくを取りながら10分ほど煮て、じゃがいもも入れ火が通るまで弱火で煮て、塩で調味する。
  3. 食卓で鍋を火にかけ、混ぜたたれ、キムチ、豆板醤をそえ、野菜を入れたきながら、好みで辛味を足していただく。
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-えのき, おもてなしメニュー, お鍋いろいろ, じゃがいも, にんにく, キノコ, ニラ, ニンニク, モヤシ, 手羽元, 素材そのまま, 野菜, 鶏肉
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