ニンニクとアンチョビのこくがたまんない一品。
ローズマリー風味のタコがワインによく合います！！
材料
|
|
作り方
- 小鍋ににんにくとオリーブオイルを入れゆっくりゆっくり比を入れる。このとき、鍋を傾けて、火はごくごく弱火。
- にんにくがきつね色になってきたら、アンチョビを入れ、にんにくとアンチョビを少し潰す。
- １、５センチ角くらいに切ったタコとローズマリーを入れ中弱火にし、タコにゆっくり火を入れる。 最後、塩とブラックペッパーで調味する。
このレシピを共有する
