ゴーヤと手羽元に味噌煮
味噌でこっくり煮たゴーヤが、とっても美味しい。
作り方
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鍋にAと手羽元を入れ火にかけ、煮立ったらあくを取って、落とし蓋をし、10分ほど煮込む。
ゴーヤと、みりん、はちみつを入れさらに5分ほど煮る。
蓋を取って、味噌を溶かし入れ、煮汁をかけながら、煮詰める。
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-ゴーヤ, 味噌煮, 手羽元
執筆者:mina
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