Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ゴーヤととうもろこしのかき揚げ

投稿日:2017年6月26日 更新日:

初夏の定番メニュー。

ゴーヤ苦手な子供も、これなら食べてくれます!!

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ゴーヤととうもろこしのかき揚げ
所用時間 20
分量
人分
材料
所用時間 20
分量
人分
材料
作り方
  1. ゴーヤは縦半分に切りワタを取り、5ミリくらいの半月切りにする。 とうもろこしはこそいで粒を取る。
  2. ボウルに小麦粉と野菜出汁を入れて混ぜる。 そこに、ゴーヤととうもろこしを入れ混ぜる。
  3. 170度くらいの油に、スプーンでゴーヤととうもろこしを落し入れ、軽く色づくまで揚げる。
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-とうもろこし, ゴーヤ, 小麦粉, 穀物, 野菜
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