きゅうりは炒めてもおいしい！！
醤油と生姜の味だけでいただく、シンプルな炒め物。
有本葉子さんレシピの我が家流です。
作り方
- きゅうりは斜め薄切りにし塩で揉む。 水が出てきたら、さらしで絞る。 豚は一口大に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚を入れ焦げ目がつくまで炒める。生姜と醤油を入れ絡め、きゅうりを加え、さっと炒め合わせる。
レシピのメモ
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