見た目が楽しいので、おもてなしにも！！
豚とキャベツの甘み、チーズがとろり、子供にも人気です！！
作り方
- 鍋に湯を沸かし、１％程度の塩を入れ、キャベツを中火でゆでる。茎が半透明になったらざるにあげ、あら熱がとれたら、芯は切りとり、葉は半分に切る。
- 春巻きの皮を広げ、キャベツの葉１〜２枚と、切り取った芯をおき、上に豚バラ、半分に切ったチーズをのせ、ブラックペッパーを少々ふり、巻く。
- 直径２０センチくらいの丸い耐熱皿に渦巻き状に並べ入れ、オリーブオイルをかける。
- ２００度に温めたオーブンで表面がこんがり色づくまで焼く。
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