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野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

キャベツの焼き春巻き

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見た目が楽しいので、おもてなしにも!!

豚とキャベツの甘み、チーズがとろり、子供にも人気です!!

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キャベツの焼き春巻き
所用時間 40分
分量
所用時間 40分
分量
作り方
  1. 鍋に湯を沸かし、1%程度の塩を入れ、キャベツを中火でゆでる。茎が半透明になったらざるにあげ、あら熱がとれたら、芯は切りとり、葉は半分に切る。
  2. 春巻きの皮を広げ、キャベツの葉1〜2枚と、切り取った芯をおき、上に豚バラ、半分に切ったチーズをのせ、ブラックペッパーを少々ふり、巻く。
  3. 直径20センチくらいの丸い耐熱皿に渦巻き状に並べ入れ、オリーブオイルをかける。
  4. 200度に温めたオーブンで表面がこんがり色づくまで焼く。
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-キャベツ, チーズ, 春巻きの皮, 豚肉, 野菜
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