キャベツとベーコンの蒸し煮 圧力鍋レシピ
| 分量 |
| ３人分 |
| 所用時間 |
| ７分 |
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材料
- ３分の１〜４分の１個 キャベツ
- ３枚 ベーコン
- １枚 ローリエ
- 各少々 塩、ブラックペッパー
作り方
- キャベツは洗って、３センチ角くらいのざく切りにする。 ベーコンは、一口大に切っておく
- 圧力鍋にキャベツ、ベーコン、ローリエ、塩、３センチくらいの水（分量外）を入れ蓋をし加圧する。 高温で３分加圧し、急冷する。
- 蓋を開け、塩で調味し、器に盛り、ブラックペッパーをふる。
レシピのメモ
