お肉なしでぱくぱくいけちゃう餃子。
ごま油の風味で、ついついあとひきます。
| 所用時間 | ４５ 分 |
| 分量 |
人分
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材料
- ３０ 枚 餃子の皮
- ４分の１ 個 キャベツ
- １、５ 本 とうもろこし
- １ 片 にんにく（みじん切り）
- １ 大さじ サラダ油
A
- ２ 大さじ 片栗粉
- １ 大さじ ごま油
- 少々 塩、ブラックペッパー
材料
A
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作り方
- キャベツは千切りにして、シリコンスチーマーに入れ、３〜４分加熱し、水気を絞っておく。 とうもろこしは、粒を外しておく。
- ボウルににんにく、キャベツ、とうもろこしを入れ、Aも加え混ぜ合わせる。
- 餃子の皮に、たねを包む。 普通に餃子を焼くようにフライパンに油を引いて並べ、 焼き色がついたら水を入れ蒸し焼きにする。 ポン酢、酢醤油などでいただく。（分量外）
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