Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

インゲンとオクラのナンプラー炒め

投稿日:

じっくり焼き込んで、ナンプラー味を染み込ませてください。

インゲンもオクラも、ナンプラーがよく合います!!

Print Recipe
インゲンとオクラのナンプラー炒め
コース おつまみ, 前菜, 副菜
料理 創作料理
所用時間 10
分量
人分
材料
コース おつまみ, 前菜, 副菜
料理 創作料理
所用時間 10
分量
人分
材料
作り方
  1. インゲン豆は半分に切り、オクラはへたを落とし切り落として、半分に切っておく。
  2. フライパンに油とにんにくを入れゆっくり火を入れる。 香りがたってきたら、インゲン豆とオクラを入れ炒める。 途中、ナンプラーを入れて炒め煮する。
  3. おいしそうな焼き目がつくまでじっくり焼き、塩とブラックペッパーで調味する。
このレシピを共有する

-インゲン, オクラ, ダイエットメニュー, ニンニク, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま, 速攻メニュー, 野菜
-, , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ナーベラーと豚の味噌炒め

沖縄の居酒屋で食べた味を再現してみました。 瓜科の野菜なら、アレンジできそうです。

鯵のなめろう

薬味たっぷりで脂ののった鯵と相性抜群。 お酒の良いあてです。

切り昆布とせせりの塩麹炒め

健康にも美容にも良い昆布。 食べ応えのあるせせりと一緒に、塩麹で炒めます。

赤大根の黒酢ナムル

黒酢とごま油の風味がたまりません。 塩揉みするので、味染みが良いです。

せせりともやし、エリンギの玄米塩麹炒め

安価な手に入りやすいもので、 ぱぱっと一品。