Mina Gohan レシピ

野菜がおいしい!野菜を中心にしたレシピ

ゆで茄子のごまソース

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茹でるので、ヘルシー茄子料理。

ごまソースとの相性は良いです!!

飯島奈美さんレシピの我が家アレンジです。

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ゆで茄子のごまソース
所用時間 10
分量
人分
材料
ごまソース
所用時間 10
分量
人分
材料
ごまソース
作り方
  1. 茄子は3カ所ほどピーラーで皮をむき、縦半分に切ってから食べやすい大きさに切る。
  2. 塩(分量外)を入れた熱湯で茄子を3〜4分茹でて、水気を切る。
  3. 茄子を器に盛り、合わせたごまソースをかける。
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-たれ ドレッシング, ダイエットメニュー, ナス, 節約レシピ, 簡単メニュー, 素材そのまま, 胡麻, 速攻メニュー, 野菜
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